一、 膳食纖維是什么？膳食纖維是指不被人體消化的植物細胞璧殘存物，成分包括纖維素、半纖維素和木質素。人類與牛不一樣，牛瘤胃中的細菌......
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2021-01
微量元素占人體總體重的萬分之一以下，雖然很低，但是對人體的健康發揮了不可替代的作用。僅僅是芝麻粒大的微量元素，就能對生命體產生巨大......
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“塵歸塵，土歸土！”用這句話來描述礦物質最好不過了。當生命離開了生命體，只會剩下“一抔黃土”。水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素......
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水溶性維生素很容易被機體吸收，也很容易被排出體外，所以我們必須經常從食物中攝取水溶性維生素。水溶性維生素很“嬌氣”，很容易在烹飪過......
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2020-12
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