首先應注意膳食平衡，在保證主食量的同時適當增加高蛋白質(zhì)和高維生素食物（如雞蛋、酸奶、豆制品、瘦肉、多種蔬菜和水果）的攝入量。

　　不宜空腹接受治療，可在治療前1小時少量進食。少量多餐，加餐食物可選擇面包、餅干、藕粉、杏仁粉、酸奶、豆腐干、牛肉干、水果、果汁、堅果等。

　　經(jīng)口正常進食不能滿足營養(yǎng)需要的患者可使用營養(yǎng)補充品（如腸內(nèi)營養(yǎng)制劑、多種維生素和微量元素制劑），每日1～2杯腸內(nèi)營養(yǎng)液可改善營養(yǎng)不良，預防白細胞降低。

　　嚴重口腔炎，食道炎導致吞咽困難的患者，可以給流食或者半流食。如牛奶、雞蛋羹、米粥、果蔬汁、勻漿膳等，避免過冷、過熱酸辣等刺激性食物?？谇谎装Y患者還應定期漱口（如用1湯匙小蘇打加250ml白開水或鹽水），有助于預防口腔感染。

　　腸道放療導致放射性腸炎的患者，急性期應盡量避免油膩（油炸丸子，炸薯條），高纖維（如玉米、大麥豆類，芹菜），產(chǎn)氣多的蔬果（洋蔥、筍、蘿卜、韭菜、青椒、蔥、甜瓜），刺激性食物（如干辣椒，胡椒等）及碳酸飲料等?？墒澈掷w維素少的蔬菜如冬瓜、去皮西紅柿、煮熟的生菜、土豆等。腹瀉嚴重的患者需要暫時禁食。

　　對頭頸部放療引起口干的患者應多喝水，另外飲食中可增加一些滋陰生津的食物，如藕汁、梨汁、橙汁、橄欖、酸梅湯、無花果、羅漢果等。

　　如果副反應持續(xù)時間較長，導致進食明顯減少超過一周或短期重量下降明顯，應及時和營養(yǎng)師或醫(yī)生聯(lián)系，他們可給您需要的營養(yǎng)支持。

　　具有預防腫瘤作用的食物舉例：

　　蔬果類（如蘆筍、胡蘿卜、菠菜、西紅柿、西蘭花、冬瓜、卷心菜、獼猴桃、柑橘、蘋果、櫻桃等）

　　菌藻類（香菇、木耳、銀耳、海帶、紫菜等）

　　薯類（紅薯、土豆）大豆及其制品類、堅果類、綠茶、薏米仁、蔥姜、生姜等。

　文章來源：中國臨床營養(yǎng)網(wǎng)